クラフトビールが好きな者です。この業界では個人、またはその家族が小さな工場を開いて、実際に美味しいビールを販売するところまでできてしまっていると思うのですが、ビール造りは理系的なバックグラウンドが無くても可能なのでしょうか。できれば自分が一番美味しいと思えるビールを自分の手で作ってみたいと考えています。