ikeken:福岡に「ちかえ」という有名な生け簀料理屋があります。そこに、アメリカ中西部出身80歳を越えて初めて生魚を食べる人を連れて行きました。
いや、国際学会で一緒だったアメリカ人の友人のお父さんです。親孝行で日本に連れてきて、ぼくと一緒に食べに行くことにしたらまさかの生け簀料理。
イカなんてもちろん食べたことないし、大丈夫かなぁ、と心配していたおじいさんでしたが、入り口で大挙して泳ぐイカの群れを見て驚喜して動画を撮影し、あれよあれよというまに活き作りでぴくぴく動いているのを丸々平らげてとてもご満悦でした。これはとてもインプレッシブ。
自分が食べて印象に残っているレストランと言えば、ウランバートルやらサンティアゴやらプラハやらソフィアやら、なかなか行けない国のうまいものを挙げることはできますが、一番の楽しい驚きはこのイカに勝てないかも。
「あなたへのレター/回答リクエスト」というのでこの質問ですが、ほんとにぼく宛てですかね(ナゾ)。他の誰かにも宛てているのかここちらからはわかりません。